Eine gesunde, ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung mit viel frischem Obst und Gemüse ist für unsere Gesundheit von enormer Bedeutung. Neben zahlreichen Nährstoffen, Vitaminen und Mineralien ... mehr

Vitamine sind lebensnotwendig – das ist allen bekannt. Doch was passiert eigentlich genau, wenn wir von manchen Vitalstoffen zu wenig zu uns nehmen? mehr

Calcium zählt zu den lebenswichtigen Mineralstoffen, die im Körper an zahlreichen zentralen Prozessen beteiligt sind. Bekommt der Körper zu wenig Calcium über die Nahrung,... mehr

Wie schön es ist, endlich wieder im Freien frühstücken zu können. Im Sommer ist das Frühstücken oder Brunchen besonders lecker, da ... mehr

Viele unserer so genannten Zivilisationskrankheiten gehen auf falsche Ernährungs- und Lebensgewohnheiten zurück. Meist sind sie Folge einer falschen, zu üppigen ... mehr

Frühling ist auch die Zeit, in der die Kräuter wieder frisch austreiben oder um neue Pflänzchen zu besorgen ... mehr

Störungen im Säure-Basen-Gleichgewicht kommen in heutiger Zeit sehr häufig vor. Unsere Lebensgewohnheiten, Ernährung und Umweltbelastungen fördern ... mehr