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Inhaltsstoffe

Leinsamen

Beschreibung
Leinsamen sind die verwendeten Pflanzenteile des Lein (= Linum usitatissimum L.), der auch unter dem Namen Flachs bekannt ist.

Vorkommen
Lein wird bei uns feldmäßig angebaut. Es gilt als erwiesen, daß der Lein schon seit der Steinzeit als Nutzpflanze gezogen wird.

Effekte
Infolge des Quellvermögens des Leinsamen wird das Volumen des Darminhalts vermehrt, wodurch es zu einer Dehnung kommt. Dieser Dehnungsreiz wiederum fördert die Darmbewegung und führt so zu einer Stuhlentleerung. Leinsamen enthält neben ungesättigten Fettsäuren auch Phytoöstrogene, die ebenfalls einen positiven Effekt auf den menschlichen Organismus haben.


Pfl. Omega3 Fettsäuren

Vorkommen
Omega-3-Fettsäuren sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Sie sind essentiell, d.h. der Körper kann sie selbst nicht ausreichend herstellen und ist deshalb auf die Zufuhr von außen angewiesen. Omega-3-Fettsäuren werden in Zellmembranen eingebaut und sorgen dort für die notwendige Struktur und Flexibilität.

Effekte
Der Körper bildet aus Omega 3 Fettsäuren Gewebshormone – so genannte Eicosanoide. Sie regulieren den Blutfluss. Körperzellen können nicht funktionieren, wenn zu wenig Omega-3-Fettsäuren zur Verfügung stehen. Im Gehirn sorgen sie für eine funktionierende Signalübertragung. Omega-3-Fettsäuren sind für eine herzgesunde Ernährung und gesunde Herz und Muskelzellen wichtig.